Vinos

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viernes, 22 de agosto de 2014

Uvas & sus caracteristicas


Uvas & sus Regiones

"El vino es lo que más ha civilizado al mundo." François Rabelais

         Colombard

         Sus racimos son medianos, largos, cilíndricos, con frecuencia dobles, con pedúnculos largos. Las bayas son medianas, en óvalos cortos; verde amarillas con altos niveles de acidez cuando están maduras
  • Andalucía
  • Sudáfrica
  • California
  • Australia
  • Francia

Colombard


Colombard



Cabernet Sauvignon

Tinta. Originaria del Medoc francés, está presente en todos los continentes. Es la variedad de moda, 
implantada en Cataluña, Navarra y Ribera del Duero.

  • Valle Okanagan
  • España
  • Canadá (Sur)
  • Líbano
  • Francia
  • Grecia
  • Israel
  • Bulgaria
  • Hungría
  • Eslovenia
  • Chipre
  • Italia

    Autor: Sergio Rodriguez Martinez
    Bebidas y alcohol Expert
    Recuperado de:   Cabernet Sauvignon




    Sauvignon Blanc


    ElSauvignon Blanc es una variedad que se usa sola y en algunos casos la misma se combinada con la variedad semillón obteniendo vinos finos blancos de excelente calidad.
  • España
  • Cataluña
  • Analucía
  • Aragón
  • Baleares
  • Argentina
  • Australia
  • Chile
  • Sudáfrica
  • Nueva Zelanda

    Autor:  Germán J. Sanguineti | Delicias de Baco
    Recuperado de: Sauvignon Blanc                                                      Sauvignon Blanc



    Syrah
    Tinta. Variedad de incierto origen persa, con importante implantación en el centro y sur de Francia. 
    Es una variedad de fácil cultivo y ciclo vegetativo largo para todo el tipo de clima y temperatura las vid . Requiere mucho sol y temperaturas altas.
  • Chile 
  • Australia
  • España
  • California
  • Cantabria
  • Canarias

Autor:  SaborMediterraneo.com.©
Recuperado de: syrah




SangioveseEsta variedad tinta, que prefiere los suelos calcáreos y bien drenados, da vinos que no se destacan por su fuerza colorante, de un tono rojo púrpura que evoluciona hacia el anaranjado; con aromas muy variables (rosas, té seco o sensación a petróleo), pero casi siempre impregnados por un matiz terroso
  • Italia
  • Francia
  • España

    Autor: 
    © 2014 Elcatavinos.
    Recuperado de: sangiovese
                   sangiovese

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