UN POCO DE LA HISTORIA DEL VINO...
El vino es una de las primeras creaciones de la humanidad y ha ocupado una plaza privilegiada en numerosas civilizaciones desde la edad de piedra,la edad media hasta la actualidad. También hiso que el hombre descubriera diferentes procesos químicos como lo es la fermentación u oxidación. Pero en si Roma y Grecia fueron los que dieron a conocer mas sobre el origen del vino.
Otro dato importante que podemos encontrar de la historia del vino fue el primer viñedo que fue plantado en las regiones de Turquía, Georgia y Armenia ya que el clima era propicio para la vid.
Así mismo al vino se le fueron aportando diferentes usos como el religioso y el de ser parte de varios rituales, por lo cual se le asignaron dos dios para DIONISOS y BACO.
Los egipcios, los sumerios y los romanos daban un nombre a sus viñedos y discutían para establecer cuáles eran los mejores vinos. El país que la Biblia llama Ganaán —tal vez Fenicia o Siria— era famoso por su vino. «El vino de los lagares de Daha es tan abundante como el agua viva», escribió un cronista egipcio. Pues este era tan importante como el agua ya que su consumo era de igual manera o aveces mayor...
Vino Historia Recuperado de: http://docum.x10.mx/vino/historia2.htm
“Después del pan, viene el vino, segundo elemento entregado por el Creador para la conservación de esta vida, y el primero celebrado por su excelencia”.
–Olivier de Serres
En 1600, en su Theatre D’Agricultura.
El vino es la poesía atrapada en una botella.
Novelista, poeta y ensayista escocés del siglo XIX.
Curiosidades del vino Recuperado de:
Curiosidades del vino Recuperado de:
Muy buena tu investigaciòn sobre todo porque haces referente lo mas importantes del vino en tan pocas palabras. Te comparto una frase que me gusto:
ResponderEliminarEl vino abre las puertas con asombro y en el refugio de los meses vuelca su cuerpo de empapadas alas rojas.